Jugo de trufa - jugo de trufa
Jugo de trufa de invierno, zumo de trufa de verano y de invierno, etc.
Conservas de trufa
trufas encurtidas o trufas procesadas
El jugo de trufa es un jugo reducido elaborado a base de agua, extractos de trufa y sal. Esto se crea al conservar las trufas de invierno durante el primer proceso de cocción.
El jugo de trufa se utiliza en salsas, caldos, tartas y en cualquier lugar donde se desee un aroma natural a la trufa negra del Pèrigord.
Imprescindible en la buena cocina para los amantes de la trufa. El añadido EXTRA significa que se trata de trufas de enero, febrero y marzo. Durante esta epoca el aroma a trufa es más intenso.
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Jus de trufa de invierno 1er Choix, Francia
200ml € 59,70 * (€ 298,50 / litro)
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Jugo de trufa de invierno extra - concentrado, Francia
200ml € 70,31 * (€ 351,55 / litro)
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Jus de trufa de invierno 1er Choix, Francia
400ml € 119,44 * (€ 298,60 / litro)
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Jugo de trufa de invierno extra - concentrado, Francia
400ml € 131,46 * (€ 328,65 / litro)
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Jus de trufa de invierno 1er Choix, Francia
800ml € 221,21 * (€ 276,51 / litro)
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Jus de trufa de invierno 1er Choix, Francia
100 gramos € 33,14 * (€ 331,40 / kg)
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Jugo de trufa de invierno extra - concentrado, Francia
100ml € 35,79 * (€ 357,90 / litro)
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