Productos de vainilla y vainilla.

Vainilla tahitiana y bourbon

Productos de vainilla y vainilla. Vainas de vainilla autenticamente puras en su forma original. Lo especial es su sabor a vainilla verdaderamente unico.
Productos de vainilla y vainilla. Vainilla tahitiana y bourbon

Vainas de vainilla autenticamente puras en su forma original. Lo especial es su sabor a vainilla verdaderamente unico.

  • Vainilla (Tahiti y Borbon)

    La vainilla es una especia que se obtiene de los frutos fermentados de las capsulas (tambien llamadas vainas) de una orquidea. El origen principal de la vainilla Bourbon (Vanilla planifolia) es Madagascar, mientras que la vainilla de Tahiti (Vanilla tahitensis) se cultiva en las islas del Pacifico.

    El sabor del Borbon y del Tahiti se diferencia en lo siguiente:
    - La vainilla Bourbon contiene la mayor proporcion de vainillina entre las vainas de vainilla y, por lo tanto, tiene un sabor muy fuerte a vainilla.
    - La vainilla de Tahiti contiene vainillina menos pura, la mayor proporcion de sustancias aromaticas le da a la vainilla de Tahiti un aroma mas grande y floral.


  • Comparacion entre Tahiti y Bourbon Vanilla