Jamon Iberico Pata Negra

Jamones y Embutidos Jierrito Alejo

Jamones y Embutidos Jierrito Alejo, empresa familiar dedicada a la elaboracion artesanal de carne y salazon de jamon de cerdo iberico desde 1910. Unica empresa de la Dehesa extremena que unicamente utiliza sal como unico ingrediente. La 4ª generacion de JIERRITO, Raquel Perez Vidal, dirige con orgullo la fabrica de cerdo iberico de bellota mas antigua de Jerez de los Caballeros.

Rodeado de un excelente equipo de empleados altamente cualificados, Jamones y Embutidos Jierrito Alejo ofrece la maxima calidad, trato personal y cercano. Sus productos proceden de cerdos ibericos criados en las dehesas de Extremadura. Se respira artesania en sus bodegas centenarias. Una empresa sostenible que promueve la alimentacion saludable con productos artesanales naturales, exclusivos y unicos.