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Ayudas de pasteleria

Aqui encontrara varias herramientas para hacer pasteleria. Una gran seleccion para cada ocasion.

Yema de huevo seca en polvo - yema de huevo de gallina, pasteurizada, campera, 1kg

1 kg € 39,77 * (€ 39,77 / kg)
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numero de articulo: 36584
Leche en polvo desnatada baja en grasa (lait ecreme), maximo 1,5% de grasa, Louis Francoise

1 kg € 26,49 * (€ 26,49 / kg)
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numero de articulo: 36588
Extracto de malta en polvo, ligero, malta para hornear

1 kg € 11,92 * (€ 11,92 / kg)
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numero de articulo: 36589
Obleas para hornear, rectangulares, 600 x 400 mm

50 piezas € 94,21 * (€ 1,88 / pedazo)
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numero de articulo: 36590
Compuesto de naranja, pasta aromatica de Dawn

1 kg € 43,75 * (€ 43,75 / kg)
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numero de articulo: 10263
Lait d`Amandes - jarabe de extracto de almendras

2 litros € 84,93 * (€ 42,47 / litro)
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numero de articulo: 11719
Mezcla para hornear de semillas de amapola, endulzada con azucar y miel

1,25 kilos € 17,19 * (€ 13,75 / kg)
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numero de articulo: 11723
Bicarbonato de sodio - bicarbonato de sodio, como gasificante, E500

1 kg € - * (€ - / kg)
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numero de articulo: 11724
Pectina - Pectine Jaune, gelificante para pastas de frutas y rellenos solidos

1 kg € 71,65 * (€ 71,65 / kg)
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numero de articulo: 11725
Potasa - carbonato de potasio, para masa de pan de jengibre, E501

1 kg € 19,12 * (€ 19,12 / kg)
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numero de articulo: 11726
Lecitina de soja - emulsionante, en polvo, E322

1 kg € 62,50 * (€ 62,50 / kg)
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numero de articulo: 11729
Stabilix F - agente nivelador en crema, liquido

1 litro € 22,51 * (€ 22,51 / litro)
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numero de articulo: 11730
Trialgin - aglutinante de hielo, tres dobles, No.531

1,5 kilos € 63,68 * (€ 42,45 / kg)
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numero de articulo: 11731
Vitamina C - acido ascorbico, E300

1 kg € 61,12 * (€ 61,12 / kg)
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numero de articulo: 11735
Goma xantana, E415

100 gramos € 15,97 * (€ 159,70 / kg)
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numero de articulo: 11739
Goma xantana, E415

1 kg € 79,68 * (€ 79,68 / kg)
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numero de articulo: 11740
Sorbitol 70%, liquido, contiene Karion F

500g € 28,45 * (€ 56,90 / kg)
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numero de articulo: 18779
Extracto de malta en polvo, oscuro

1 kg € 19,86 * (€ 19,86 / kg)
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numero de articulo: 18780
Tant pour Tant - polvo, 50% azucar fino, 50% almendra en polvo

1 kg € 27,82 * (€ 27,82 / kg)
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numero de articulo: 18781
Tartar en polvo - Creme Detartre, tartrato de potasio, E 336

1 kg € 41,28 * (€ 41,28 / kg)
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numero de articulo: 18782
Acido citrico en polvo, E330 - acidulante

1 kg € 42,76 * (€ 42,76 / kg)
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numero de articulo: 18784
Trilonga - aglutinante para hielo, tres dobles, No.504

2,5 kilos € 70,31 * (€ 28,12 / kg)
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numero de articulo: 25306
Trilonga - aglutinante para hielo, tres dobles, No.504

5 kilos € 131,46 * (€ 26,29 / kg)
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numero de articulo: 25307
Acido de frutas, acido citrico liquido.

1 kg € 27,19 * (€ 27,19 / kg)
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numero de articulo: 31068
Levadura en polvo

250 gramos € 4,32 * (€ 17,28 / kg)
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numero de articulo: 31504
Acido citrico (Acid Citrique), polvo (E330), Louis Francois

1 kg € 26,51 * (€ 26,51 / kg)
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numero de articulo: 31585
Sevagel Estabilizador De Helado De Leche 64G (Helado) Sevarome

1 kg € 156,16 * (€ 156,16 / kg)
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numero de articulo: 36585
Grand Decor Frambuesa Fragil, Dulce, Didess

500g, 125 piezas € 43,75 * (€ 87,50 / kg)
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numero de articulo: 38287
Lecitina de soja, liquida (Lecitina liquida) E322, Louis Francois

1 kg € 54,38 * (€ 54,38 / kg)
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numero de articulo: 38288
Lamina despegable Paris Bronze (lunares de oro amarillo) para chocolate, 40x25cm

1 pieza € 39,81 * (€ 39,81 / pedazo)
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numero de articulo: 38289
Puratos - proteina en polvo seca

2,5 kilos € 158,81 * (€ 63,52 / kg)
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numero de articulo: 40749