Ayudas de pasteleria
Aqui encontrara varias herramientas para hacer pasteleria. Una gran seleccion para cada ocasion.
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Yema de huevo seca en polvo - yema de huevo de gallina, pasteurizada, campera, 1kg
1 kg € 39,77 * (€ 39,77 / kg)
INMEDIATAMENTE DISPONIBLEINMEDIATAMENTE DISPONIBLE Envio de la mercancia a mas tardar 36 horas despues del pedido y pago exitoso. Tenga en cuenta tambien la informacion bajo pago y envio.numero de articulo: 36584 -
Leche en polvo desnatada baja en grasa (lait ecreme), maximo 1,5% de grasa, Louis Francoise
1 kg € 26,49 * (€ 26,49 / kg)
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Obleas para hornear, rectangulares, 600 x 400 mm
50 piezas € 94,21 * (€ 1,88 / pedazo)
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Compuesto de naranja, pasta aromatica de Dawn
1 kg € 43,75 * (€ 43,75 / kg)
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Lait d`Amandes - jarabe de extracto de almendras
2 litros € 84,93 * (€ 42,47 / litro)
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Mezcla para hornear de semillas de amapola, endulzada con azucar y miel
1,25 kilos € 17,19 * (€ 13,75 / kg)
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Bicarbonato de sodio - bicarbonato de sodio, como gasificante, E500
1 kg € - * (€ - / kg)
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Pectina - Pectine Jaune, gelificante para pastas de frutas y rellenos solidos
1 kg € 71,65 * (€ 71,65 / kg)
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Potasa - carbonato de potasio, para masa de pan de jengibre, E501
1 kg € 19,94 * (€ 19,94 / kg)
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Lecitina de soja - emulsionante, en polvo, E322
1 kg € 62,50 * (€ 62,50 / kg)
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Stabilix F - agente nivelador en crema, liquido
1 litro € 22,51 * (€ 22,51 / litro)
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Trialgin - aglutinante de hielo, tres dobles, No.531
1,5 kilos € 63,68 * (€ 42,45 / kg)
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Vitamina C - acido ascorbico, E300
1 kg € 61,12 * (€ 61,12 / kg)
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Goma xantana, E415
100 gramos € 15,97 * (€ 159,70 / kg)
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Goma xantana, E415
1 kg € 79,68 * (€ 79,68 / kg)
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Sorbitol 70%, liquido, contiene Karion F
500g € 28,45 * (€ 56,90 / kg)
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Extracto de malta en polvo, oscuro
1 kg € 19,86 * (€ 19,86 / kg)
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Tant pour Tant - polvo, 50% azucar fino, 50% almendra en polvo
1 kg € 27,82 * (€ 27,82 / kg)
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Tartar en polvo - Creme Detartre, tartrato de potasio, E 336
1 kg € 41,28 * (€ 41,28 / kg)
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Acido citrico en polvo, E330 - acidulante
1 kg € 42,76 * (€ 42,76 / kg)
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Trilonga - aglutinante para hielo, tres dobles, No.504
2,5 kilos € 70,31 * (€ 28,12 / kg)
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Trilonga - aglutinante para hielo, tres dobles, No.504
5 kilos € 131,46 * (€ 26,29 / kg)
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Acido de frutas, acido citrico liquido.
1 kg € 27,19 * (€ 27,19 / kg)
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Levadura en polvo
250 gramos € 4,32 * (€ 17,28 / kg)
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Acido citrico (Acid Citrique), polvo (E330), Louis Francois
1 kg € 26,51 * (€ 26,51 / kg)
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Sevagel Estabilizador De Helado De Leche 64G (Helado) Sevarome
1 kg € 156,16 * (€ 156,16 / kg)
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Extracto de malta en polvo, ligero, malta para hornear
1 kg € 11,92 * (€ 11,92 / kg)
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Grand Decor Frambuesa Fragil, Dulce, Didess
500g, 125 piezas € 29,09 * (€ 58,18 / kg)
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Lecitina de soja, liquida (Lecitina liquida) E322, Louis Francois
1 kg € 54,38 * (€ 54,38 / kg)
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Lamina despegable Paris Bronze (lunares de oro amarillo) para chocolate, 40x25cm
1 pieza € 39,81 * (€ 39,81 / pedazo)
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Puratos - proteina en polvo seca
2,5 kilos € 158,81 * (€ 63,52 / kg)
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