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salsas de soja

derechos de autor foto: kikkoman.eu

Para condimentar y refinar platos. Disponible en claro y oscuro.

Historia de la salsa de soja

La gente del mundo oriental y occidental ha estado buscando mejores formas de conservar los alimentos durante siglos. A traves de la experiencia descubren que el uso de sal no solo preserva el sabor, sino que lo mejora.
En la antigua China, los alimentos en conserva y sus condimentos se conocian como jiang, quizas el precursor de lo que hoy conocemos como salsa de soja. Se elaboraban diferentes tipos de jiang a partir de carne, marisco, verduras y cereales. De estos ingredientes, el grano era el mas disponible y el mas facil de procesar, por lo que el jiang, elaborado a partir de soja y trigo, se desarrollo mas rapidamente. El proceso de elaboracion de este jiang de grano finalmente se extendio desde China hasta Japon y otros paises vecinos. Se dice que la salsa de soja actual proviene de esta especia.
A mediados del siglo XVII se introdujo aqui el proceso de elaboracion de salsa de soja elaborada de forma natural, que se extendio por todo el pais.

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Salsas de soja Kikkoman

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Salsa de soja: ajo Shoyu Honjyozo, Shizen Okoku

200ml € 15,24 * (€ 76,20 / litro)
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numero de articulo: 37491
Salsa de soja - Tamari, 2 anos en barricas de madera, Nagara

500ml € 41,10 * (€ 82,20 / litro)
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numero de articulo: 37492
Ponzu, salsa de soja con zumo de fruta yuzu, Mizkan

1.8L € 45,09 * (€ 25,05 / litro)
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numero de articulo: 37493
Salsa de soja Corea (Sempio), Jin (Ganjang)

860ml € 6,06 * (€ 7,05 / litro)
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numero de articulo: 37494
Salsa de soja - 3 anos

50ml € 21,74 * (€ 434,80 / litro)
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numero de articulo: 36956
Tommy`s Soja - Salsa Ponzu Shoyu

500ml € 47,74 * (€ 95,48 / litro)
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numero de articulo: 36957
Tommy`s Soja - Sesamo, Salsa

500ml € 40,37 * (€ 80,74 / litro)
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numero de articulo: 36958
Tommy`s Soja - Puerro, Salsa

500ml € 40,37 * (€ 80,74 / litro)
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numero de articulo: 36959
Tommy`s Soja - Salsa Original

500ml € 41,82 * (€ 83,64 / litro)
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numero de articulo: 36960
Salsa de soja - Salsa sazonadora de Tamari blanco, hecha de trigo

300ml € 21,56 * (€ 71,87 / litro)
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numero de articulo: 36961
Salsa de soja - Shoyu Kijoyu, Ando

100ml € 15,01 * (€ 150,10 / litro)
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numero de articulo: 36963
Salsa de soja - Tamari, Nagara 2 anos en barril de madera

100ml € 10,50 * (€ 105,00 / litro)
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numero de articulo: 36966
Salsa de soja - Saishikomi, 10 anos, Ando Jozo

100ml € 26,49 * (€ 264,90 / litro)
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numero de articulo: 36967
Salsa de soja - oscura, elaborada con soja negra, Morita Shoyu

250ml € 24,29 * (€ 97,16 / litro)
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numero de articulo: 36968
Salsa de soja - ligera, Harimakoku Tatsuno

360ml € 22,51 * (€ 62,53 / litro)
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numero de articulo: 36969
Salsa de soja - Hatsusibori, Fueki

100ml € 14,54 * (€ 145,40 / litro)
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numero de articulo: 36970
Salsa de soja - Kawagoe Shibori, Fueki

100ml € 13,81 * (€ 138,10 / litro)
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numero de articulo: 36971
Salsa de soja - de Hans Reisetbauer y Roland Trettl, ecologica

500ml € 37,40 * (€ 74,80 / litro)
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numero de articulo: 36972
Salsa de soja - de Hans Reisetbauer y Roland Trettl, ecologica

200ml € 23,19 * (€ 115,95 / litro)
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numero de articulo: 36973
Salsa de soja: ligera, sin gluten, Lee Kum Kee

1.9L € 18,53 * (€ 9,75 / litro)
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numero de articulo: 36975
Salsa de soja: Shoyu (Murasaki / Purpura), Oscura (Sandanshikomi), Shizen no Aji

100ml € 15,87 * (€ 158,70 / litro)
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numero de articulo: 36976
Ketjap Manis de soja, dulce

1 litro € 8,36 * (€ 8,36 / litro)
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numero de articulo: 12710
Salsa de soja - Shoyu, Kikkoman, botella de mesa con pico, Japon

150ml € 5,22 * (€ 34,80 / litro)
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numero de articulo: 12713
Salsa de soja - Shoyu, Kikkoman, Japon

1 litro € 10,23 * (€ 10,23 / litro)
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numero de articulo: 12716
Salsa de soja - Shoyu, Kikkoman, Japon

20 litros € 131,46 * (€ 6,57 / litro)
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numero de articulo: 12717
Soy Ketjap Kaki Tiga, Malasia, dulce

1 litro € 11,50 * (€ 11,50 / litro)
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numero de articulo: 12719
Salsa de soja - Shoyu, Healthy Boy, oscura, con champinones

700ml € 7,23 * (€ 10,33 / litro)
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numero de articulo: 12721
Salsa de soja - Shoyu, Healthy Boy, ligeramente dulce

700ml € 6,46 * (€ 9,23 / litro)
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numero de articulo: 12722
Salsa de soja - Shoyu, Healthy Boy, dulce con 70% de azucar, espesa

300ml € 3,95 * (€ 13,17 / litro)
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numero de articulo: 12723
Salsa de soja - Shoyu, Pearl River Bridge, luz, China

500ml € 3,70 * (€ 7,40 / litro)
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numero de articulo: 12726
Salsa de soja - Shoyu, Pearl River Bridge, luz, China

8 litros € 39,77 * (€ 4,97 / litro)
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numero de articulo: 12727
Salsa de soja - Shoyu, en porciones / forma de pescado de 4ml, Japon

1,2 L, 300x4ml € 59,70 * (€ 49,75 / litro)
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numero de articulo: 16192
Salsa de soja - Shoyu Fancy, Kikkoman, Japon

20 litros € 131,46 * (€ 6,57 / litro)
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numero de articulo: 16194
Salsa de soja - Sucree Shoyu, Kikkoman, dulce, Japon

250ml € 7,23 * (€ 28,92 / litro)
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numero de articulo: 16195
Salsa de soja - Shoyu, Pearl River Bridge, oscura, con champinones, China

500ml € 4,67 * (€ 9,34 / litro)
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numero de articulo: 16197
Salsa de soja - Shoyu, Japon, Koikuchi

1 litro € 9,51 * (€ 9,51 / kg)
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numero de articulo: 16199
Salsa de soja - Shoyu, Healthy Boy, dulce con 70% de azucar, espesa

700ml € 9,27 * (€ 13,24 / litro)
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numero de articulo: 17371
Salsa de soja - Shoyu, Kikkoman, Usukuchi, ligera, Japon

500ml € 9,20 * (€ 18,40 / litro)
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numero de articulo: 17372
Salsa de soja - envejecida durante 10 anos en barricas de roble japones

180ml € 297,40 * (€ 1.652,22 / litro)
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numero de articulo: 24499
Salsa de soja - sin gluten, Megachef

500ml € 6,56 * (€ 13,12 / litro)
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numero de articulo: 24501
Salsa de soja: premium, ligera, Lee Kum Kee

150ml € 3,02 * (€ 20,13 / litro)
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numero de articulo: 29913
Salsa de soja - sin gluten, Megachef

4.5L € 43,75 * (€ 9,72 / litro)
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numero de articulo: 30655
Salsa de soja - Surpreme Light, Amoy, light

500ml € 4,68 * (€ 9,36 / litro)
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numero de articulo: 30657
Salsa de soja - Tamari, Kikkoman, sin gluten, Japon

250ml € 6,69 * (€ 26,76 / litro)
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numero de articulo: 30658
Salsa de soja - Shoyu (Murasaki / Purpura), ligera, Shizen no Aji

100ml € 16,45 * (€ 164,50 / kg)
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numero de articulo: 34115
Salsa de soja - Shoyu Koikuchi Premium, oscura, Morita

500ml € 19,90 * (€ 39,80 / litro)
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numero de articulo: 36763
Salsa de soja - Salsa sazonadora de Tamari blanco, hecha de trigo

150ml € 13,42 * (€ 89,47 / litro)
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numero de articulo: 36964
Salsa de soja - Tamari, Nakaroku, sin gluten, Japon

150ml € 13,95 * (€ 93,00 / litro)
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numero de articulo: 36974
Salsa de soja: Shoyu (Murasaki/Purpura), Ahumada, Suehiro

360ml € 34,51 * (€ 95,86 / litro)
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numero de articulo: 37444
Salsa de soja - Shoyu Saishikomi Nama, Fueki, Japon

150ml € 15,87 * (€ 105,80 / litro)
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numero de articulo: 38118
Salsa de soja - Shoyu Saishikomi Nama, Fueki, Japon

600ml € 38,68 * (€ 64,47 / litro)
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Salsa de soja - Najimi Light Tamari, Minamigura, Japon

200ml € 15,87 * (€ 79,35 / litro)
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Salsa de soja - Koikuchi vintage Shoyu 2018, Suehiro, Japon

180ml € 30,47 * (€ 169,28 / litro)
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numero de articulo: 38120
Salsa de soja Kiseki Shoyi, oscura, Yagisawa, Japon

500ml € 53,05 * (€ 106,10 / litro)
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Salsa de soja - Shoyu, Kikkoman

5 litros € 32,73 * (€ 6,55 / litro)
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Salsa de soja Heisei Ama Tsuyu, Japon

720ml € 97,07 * (€ 134,82 / litro)
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Salsa de soja Konbu Shoyu - sal reducida, Yagisawa Japon

150ml € 6,58 * (€ 43,87 / litro)
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Salsa de soja oscura superior, Pearl River Bridge

500ml € 3,19 * (€ 6,38 / litro)
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numero de articulo: 40898
Salsa de soja Konbu Shoyu - sal reducida, Yagisawa Japon

1 litro € 17,19 * (€ 17,19 / litro)
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numero de articulo: 40900
Salsa de soja Shoyu Black Label Single Barrel, Marunaka, Japon

300ml € 33,14 * (€ 110,47 / litro)
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numero de articulo: 40901
Salsa de soja - Kinbue Tougarashi Shoyu - con chili, picante, Fueki, Japon

150ml € 14,50 * (€ 96,67 / litro)
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numero de articulo: 40902
Salsa de soja - Kiseki Shoyu, oscura, Yagisawa, Japon

150ml € 18,53 * (€ 123,53 / litro)
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numero de articulo: 40903
Salsa de soja Genen, Shoyu, sal reducida, Kikkoman, Japon

975ml € 15,87 * (€ 16,28 / litro)
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numero de articulo: 40904
Salsa de Soja -Kaden - Saishikomi Shoyu, Ando, Japon

200ml € 17,72 * (€ 88,60 / litro)
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numero de articulo: 40905
Salsa de soja - Shoyu Genen, sal reducida, Kikkoman, Japon

150ml € 5,95 * (€ 39,67 / litro)
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numero de articulo: 40906
Salsa de soja - Tamari, Kikkoman, sin gluten, Japon

150ml € 5,95 * (€ 39,67 / litro)
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numero de articulo: 40907
Salsa de soja - Jouzou Shoyu, Marunaka, Japon

150ml € 19,86 * (€ 132,40 / litro)
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numero de articulo: 40908
Salsa de soja - Jouzou Shoyu, Marunaka, Japon

300ml € 33,14 * (€ 110,47 / litro)
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numero de articulo: 40909