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Arroz - risotto

Aquarello, risotto de arroz de grano corto, Carnaroli, Vialone Nano, risotto de Feron, etc.

arroz risotto

Riseria Modenese, Emilia Romana.

Arborio es un arroz de grano corto que absorbe mucha humedad y es adecuado para risotti cremosos. El Carnaroli, en cambio, tiene una veta alargada y se utiliza para los risotti secos.

derechos de autor texto: viani.de

arroz risotto

Melotti, Veneto.

En la historica zona de cultivo cerca de Verona, la familia Melotti cultiva 200 hectareas de arrozales. La variedad Vialone Nano es autoctona de alli. Los granos redondeados permanecen firmes al morderlos despues de la coccion. Una particularidad: Novello es el nombre que se le da al arroz que forma parte de la primera cosecha despues de tres anos de regeneracion del campo.

derechos de autor texto: viani.de

Riso Carnaroli, arroz risotto Carnaroli, Cascina San Giovanni

500g € 8,59 * (€ 17,18 / kg)
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numero de articulo: 20506
Risotto Mix Tartufo, con trufas, Casa Rinaldi

300g € 4,12 * (€ 13,73 / kg)
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numero de articulo: 32912
Risotto Mix Funghi Porcini, con champinones porcini, Casa Rinaldi

300g € 7,17 * (€ 23,90 / kg)
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numero de articulo: 39808
Riso Arborio, risotto de arroz Arborio, grano corto, Riseria Modenese

1.000 gramos € 6,38 * (€ 6,38 / kg)
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numero de articulo: 20507
Riso Carnaroli, arroz risotto Carnaroli, grano largo, Riseria Modenese

1.000 gramos € 7,29 * (€ 7,29 / kg)
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numero de articulo: 20508
Arborio, arroz para risotto

1 kg € 10,46 * (€ 10,46 / kg)
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numero de articulo: 13997
Vialone Nano, Risotto de arroz de grano corto, Ferron

500g € 8,29 * (€ 16,58 / kg)
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numero de articulo: 14001
Vialone Nano, Risotto de arroz de grano corto, Ferron

1 kg € 15,87 * (€ 15,87 / kg)
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numero de articulo: 14002
Arroz Bomba, arroz de grano corto, para paella y risotto, Delta del Ebro / Espana

1 kg € 19,86 * (€ 19,86 / kg)
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numero de articulo: 14003
Arroz Extra, arroz de grano corto, para paella o arroz con leche, Espana, DOP

1 kg € 4,47 * (€ 4,47 / kg)
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numero de articulo: 14004
Arborio, arroz para risotto

5 kilos € 51,72 * (€ 10,34 / kg)
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numero de articulo: 18938
Arroz Bomba, arroz de grano corto, ahumado, Delta del Ebro / Espana

500g € 15,87 * (€ 31,74 / kg)
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numero de articulo: 18941
Riso Vialone Nano, Novello, arroz risotto Vialone Nano Novello, Melotti

500g    € 4,16 *   (€ 8,32 / kg)
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  numero de articulo: 20502
1.000 gramos    € 8,59 *   (€ 8,59 / kg)
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  numero de articulo: 20503
Riso Vialone Nano, lavorato, arroz risotto Vialone Nano, Melotti

1.000 gramos € 7,73 * (€ 7,73 / kg)
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numero de articulo: 20504
Riso Carnaroli, arroz risotto Carnaroli, grano largo, Melotti

1.000 gramos € 8,59 * (€ 8,59 / kg)
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numero de articulo: 20505
Arroz para risotto, variedad Vialone Nano, Viani

400g € 6,00 * (€ 15,00 / kg)
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numero de articulo: 20509
Arborio Superfino, Arroz Risotto, Casa Rinaldi

1 kg € 7,51 * (€ 7,51 / kg)
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numero de articulo: 29641
Carnaroli Superfino, Risotto Arroz Gran Riserva 1 ano, Magisa

1 kg € 8,86 * (€ 8,86 / kg)
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numero de articulo: 32604
Riso Carnaroli, en astuccio, risotto de arroz Carnaroli, Riso Buono

1.000 gramos € 9,11 * (€ 9,11 / kg)
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numero de articulo: 23246
Riso Carnaroli Gran Riserva, Risotto Arroz Carnaroli, Riso Buono

1.000 gramos € 8,59 * (€ 8,59 / kg)
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numero de articulo: 33801
Riso Gigante Vercelli, arroz, Ideariso

320g € 7,29 * (€ 22,78 / kg)
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numero de articulo: 33805
Riso Rosso Gilda Integrale, arroz integral rojo, Ideariso

320g € 5,45 * (€ 17,03 / kg)
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Felix Riso Integrale, grande gemma, arroz integral, Ideariso

320g € 5,45 * (€ 17,03 / kg)
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Arroz Superfino Carnaroli, Arroz Carnaroli, Italia, Viani

400g € 5,45 * (€ 13,63 / kg)
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numero de articulo: 33810
Arborio Superfino, risotto de arroz de grano corto, Casa Rinaldi

500g € 3,66 * (€ 7,32 / kg)
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numero de articulo: 40950
Carnaroli Superfino, risotto de arroz de grano corto, Casa Rinaldi

500g € 4,39 * (€ 8,78 / kg)
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Riso Carnaroli Classico, arroz Carnaroli, Meracinque

1.000 gramos € 11,19 * (€ 11,19 / kg)
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numero de articulo: 41119
Riso Carnaroli Classico, arroz Carnaroli, Meracinque

500g € 7,29 * (€ 14,58 / kg)
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numero de articulo: 41120
Riso Nano Vialone Veronese IGP, arroz risotto Vialone, Melotti

500g € 5,45 * (€ 10,90 / kg)
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numero de articulo: 41121