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Pasta, fideos y noquis rustichella

Pasta de calidad procedente de produccion artesanal

Pasta, fideos y noquis rustichella Nacida en Penne en 1924 con el nombre de Pastificio Gaetano Sergiacomo, Rustichella d Abruzzo es hoy la marca de pasta artesanal utilizada por los mejores chefs del mundo.

Nacida en Penne en 1924 con el nombre de Pastificio Gaetano Sergiacomo, Rustichella d Abruzzo es hoy la marca de pasta artesanal utilizada por los mejores chefs del mundo.

  • Rustichella, el gigante de la calidad entre los fabricantes de pasta

    Rustichella, Abruzos.

    Rustichella es una marca muy premium: tipos de harina seleccionados, agua de manantial de Abruzzo, la masa de la pasta se pasa por moldes de bronce y se seca durante mucho tiempo a baja temperatura. La alta calidad de los productos es la razon de su exito en 70 paises diferentes de todo el mundo desde hace mas de 90 anos. El secreto del exito es el boca a boca entre los chefs y sus invitados.


    derechos de autor texto: viani.de

  • Rustichella: marca premium en el plato


    derechos de autor foto: rustichella.it

  • Formatos especiales elaborados con trigo duro

    Rustichella, Abruzos.

    Rustichella profundiza en la variedad de formatos de pasta italiana. Para cada salsa hay un fideo que definitivamente combina mejor con ella. Solo tienes que seguir pensando en el tamano de los demas ingredientes y recordar como se siente en la boca.


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  • Especialidades de pasta regionales

    Rustichella, Abruzos.

    Orzo de Friuli-Venezia Giulia, Trofie de Liguria, Fregola sarda de Cerdena y Pizzoccheri de Valtellina: estas especialidades son algo especial. Vale la pena buscar preparativos regionales.


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  • Especialidades de pasta de Rustichella


    derechos de autor foto: rustichella.it

  • Especialidades de pasta regionales

    Linea Primograno.

    Con motivo del 80 aniversario de la empresa, la familia Peduzzi, propietaria de Rustichella, animo a los agricultores de los alrededores a cultivar variedades antiguas de trigo en unas 100 hectareas. La harina resultante se transforma en pasta de la linea Primograno.


    derechos de autor texto: viani.de

  • Especialidades de pasta regionales

    Linea de triticum.

    La pasta organica basica: penne, fusili, espaguetis y orecchiette. Estan disponibles a partir de trigo duro, espelta y harina integral.


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