Productos de cereales - pasta - harina
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Pastificio Gentile Gragnano - 100% grano Italiano - Pasta Noodles Gentile
El Pastificio Gentile ofrece productos de muy alta calidad siguiendo las reglas que han hecho tan famosa la Pasta di Gragnano, anadiendo elementos que hacen que su pasta sea unica: la variedad de trigo Senatore Cappilli, el metodo de secado natural Cirillo y el procesamiento con moldes de bronce permiten una pasta que esta buscando su igual. Ya sean enrollados, retorcidos, desmenuzados o prensados, cada formato ofrece el sabor caracteristico de los autenticos fideos de trigo duro, con superficies rugosas y una firmeza duradera, asi como la elasticidad necesaria despues de la coccion.( 19 Articulo )
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Pasta de Liguria, Italia - Liguria
Desde hace mas de 30 anos, los hermanos Minaglia elaboran a mano pasta de semola de trigo duro en Montoggio, una pequena ciudad en el interior de Liguria, detras de Genova. En la empresa familiar Pasta di Liguria, que conserva desde hace siglos la tradicion centenaria de la pasta de Liguria, Paolo y Francesco se han convertido en los principales productores de formatos regionales conocidos y apreciados en todo el mundo.( 7 Articulo )