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Ollas y sartenes totalmente revestidas
aleaciones multicapa para una distribucion uniforme del calor
Inoxidable - Nucleo de cobre - d5
Las ollas y sartenes de este fabricante se caracterizan por el hecho de que las aleaciones multicapa de acero inoxidable, aluminio y cobre garantizan una distribucion uniforme del calor. Con garantia de por vida en productos All-Clad.
Historia: los utensilios de cocina estadounidenses impresionan a los chefs estrella
A finales de los anos 60, John Ulam en Canonsburg (EE.UU.) desarrollo un proceso para producir metales que le ayudo a cumplir los mas altos requisitos de fiabilidad y durabilidad. El secreto reside en la union de varias capas y aleaciones, que se laminan mediante calor y presion formando unidades inseparables.
Sam Michaels compro la empresa en 1988 y continuo produciendo utensilios de cocina con el mismo cuidado. Los productos All-Clad ahora tenian la reputacion de ser los mejores utensilios de cocina profesionales de los Estados Unidos. Despues de que las grandes estrellas de la cocina estadounidense se decidieran por All-Clad, rapidamente se convirtio en el articulo preferido de los cocineros caseros ambiciosos. Debido a que no solo tiene un aspecto increiblemente hermoso, sino que tambien es el utensilio de cocina mas exclusivo del mercado, se ha convertido en un simbolo de estatus para aquellos a quienes les gusta usar su cocina para presumir.
En Alemania le ofrecemos utensilios de cocina All-Clad en tres series:
- Inoxidable®, nuestra serie profesional fabricada en acero inoxidable
- Inoxidable con Tecnologia d5 (TM), nuestra serie para restauracion profesional, y
- Copper-Core®, el mayor logro con un nucleo de cobre fresado.
Nuestros mejores chefs han elegido All-Clad y demuestran en la practica las convincentes ventajas de All-Clad en sus cursos de cocina. En esta ocasion podras comprobar por ti mismo la calidad y el rendimiento de nuestros utensilios de cocina en los fogones. Tambien puede comprar los articulos individuales alli o pedirlos en la tienda online aqui.
derechos de autor texto: all-clad.de
La perfeccion como filosofia.
Los utensilios de cocina All-Clad se crearon por una razon: el deseo de crear utensilios de cocina perfectos para los mejores chefs del mundo. Las composiciones perfectas en las mejores cocinas solo son posibles con herramientas que hagan exactamente lo que el chef espera que hagan en cada momento.
All-Clad es la herramienta de cocina de precision definitiva. ¡Sin compromisos!
La pasion por la buena comida y el estricto rechazo a hacer concesiones son la base de todos los grandes restaurantes. Es por eso que muchos de los mejores chefs del mundo consideran que All-Clad es el mejor utensilio de cocina del mercado.
All-Clad es un utensilio de cocina compuesto de metal unico basado en capas de metales puros y aleaciones. Esto crea una conexion unica para los utensilios de cocina que combina la conduccion de calor mas rapida con una perfecta longevidad de la superficie. Garantiza una distribucion uniforme del calor, para que siempre puedas saltear, freir o reducir con resultados consistentes y profesionales sin tener que preocuparte por los puntos calientes.
derechos de autor texto: all-clad.de
Calidad sin compromiso
El secreto del exito de All-Clad reside en nuestra gran atencion al detalle. No dejamos nada al azar, ya sea el grosor de cada capa de metal o el diametro de cada remache. Cuando toma una sarten All-Clad, inmediatamente notara que es una herramienta verdaderamente excepcional. Desde la brillante pared exterior de acero inoxidable pulida a mano hasta el mango ergonomico: ¡pura perfeccion!
Ya sea que elija nuestra serie de acero inoxidable o la serie con nucleo de cobre, cada pieza individual se fabrica con las mismas especificaciones exigentes y precisas: Debajo del exterior pulido a mano de cada producto All-Clad hay capas de metales y aleaciones de la mas alta calidad. La precision esta indisolublemente ligada. All-Clad ha perfeccionado este metodo de fabricacion, el roll bonding.
Esto crea los utensilios de cocina mas conductores de calor y, al mismo tiempo, mas seguros que encontrara. El proceso no solo se utiliza para el suelo. Las capas unidas se deforman lentamente en otra operacion, el hidroconformado, hasta que adquieren la forma final del cuerpo respectivo. Este costoso proceso tambien mantiene la resistencia del material en las zonas de flexion. Otra caracteristica mas para una perfecta conduccion del calor. Las capas estan completamente formadas, a lo largo de los lados hasta la parte superior, para garantizar una distribucion uniforme del calor. Los alimentos a cocinar no solo se calientan desde abajo, sino que tambien estan rodeados e inundados por un campo de calor a su alrededor.
derechos de autor texto: all-clad.de
GARANTIA DE POR VIDA
Desde la fecha de compra, All-Clad garantiza que reparara o reemplazara cualquier sarten o olla que tenga defectos de material, diseno o mano de obra a pesar del uso adecuado y del cumplimiento de las instrucciones de uso.
Esta garantia excluye los danos causados por un mal uso o uso incorrecto, asi como danos en el revestimiento antiadherente de los articulos revestidos.
Las pequenas diferencias de fabricacion y las pequenas variaciones de color son normales.
derechos de autor texto: all-clad.de
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Ollas y sartenes totalmente revestidas - Inoxidable®
Esta serie de Inoxidable® tiene un compuesto metalico de tres capas con un nucleo de aluminio que maximiza la conductividad termica y la distribucion del calor. La capa exterior esta hecha de acero inoxidable para mayor limpieza y durabilidad. - Apto para todo tipo de cocinas, ideal para induccion y gas. - muy buena distribucion del calor - calentamiento muy rapido - bajo peso - diseno minimalista - gran surtido( 3 Articulo )
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Ollas y sartenes totalmente revestidas - Copper-Core®
Esta serie Copper-Core® tiene una conexion metalica de cinco capas con un nucleo de cobre que maximiza la conductividad termica y la distribucion del calor. La capa exterior esta hecha de acero inoxidable para mayor limpieza y durabilidad. - Apto para todo tipo de cocinas, ideal para induccion profesional y gas (estufas gastro). - maxima rigidez torsional - muy buena distribucion del calor - comodo gracias al borde vertedor - mangos ergonomicos con frenos antideslizantes( 1 Articulo )