GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto.
FR-BIO-01 Andoa Noire on vivahteikas tuoreus, jonka kaakaopitoisuus on 70 %. Luonnonmukaisesti kasvatettu couverture tarjoaa alussa paljon tuoreutta ja vahvan, poikkeuksellinen maku, joka kehittyy ja muuttuu kitalaessa. Reilun kaupan Andoa Noire yhdistyy hyvin kaikissa konditoriasovelluksissa vahvoihin sitrushedelmien kuorien, eksoottisten hedelmien, hedelmaisten pippurilajikkeiden ja kuusen hunajan ja kastanjoiden maanlaheisiin savyihin.
Lisatietoa tuotteesta
Nimitys
Valrhona Andoa Noire, tumma couverture, kuten callets, 70% kaakaota, sertifioitu luomu
tuotenumero
19605
Sisallys
3 kg
Pakkaus
laukku
parasta ennen paivays
Ø 261 paivaa toimituspaivasta.
bruttopaino
3,10 kg
saatavuus
HETI SAATAVILLA
maara varastossa
6
jaahdytetty tuote
Ei, jaahdyttamaton tuote
Pakkausyksikko
3
veroaste
7 %
EAN-koodi
3395321070250
BIO-sertifioitu
Joo
Intrastat numero (Tavaranumero, tullitariffinumero, koodinumero, HS-koodi)
18063290
Valmistaja (Vastuullinen yrittaja)
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
tuotettu maassa | ISO
Frankreich | FR
Ainesosat
Tumma suklaa, kaakao: vahintaan 70 %, vain puhdasta kaakaovoita. Kaakaopavut, ruokosokeri, kaakaovoi, emulgointiaine: SOIJALESITIINI. kontrolloidusta luomuviljelysta. Kaakaopavut, ruokosokeri, kaakaovoi: Reilun kaupan tuottajien Reilun kaupan sertifioima ja kasvattama. Kokonaisosuus 99,58 %. Valmistusohjeet: Sulata suklaapaallyste 12 tunnin ajan: Tama on tarkeaa, jotta kaakaovoi sulaa taydellisesti. Kuumenna peite +55°C / +58°C. Laita lamminta peittoa takaisin reserviin. Anna sitten tarvittavan maaran jaahtya +28°C / +29°C sekoittaen saannollisesti. Nosta sitten lampotila uudelleen +31°C / +32°C; lisaamalla - lammin peite, jonka lampotila on +55°C / +58°C. - lammita seos vesihauteessa. - lammita seos mikroaaltouunissa (maks. 400 / 500W palamisen estamiseksi). Tarkista, etta paallysteen kasittelylampotila on +31°C / +32°C ja sekoita seosta saannollisesti, jotta lampotila (ja siten kiteytys) pysyy tasaisena. Varastoi kuivassa paikassa +16°C / +18°C. EU / EU:n ulkopuolinen maatalous.
GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto. 
