Colflo® 67, modifioitu tarkkelys, vahamainen maissipohjainen, National Starch

Monipuolinen ruoanlaittotarkkelys makuneutraalina stabilointiaineena ja sakeuttajana erilaisiin valmisteisiin ilman ihon muodostumista. Suositellaan keittoihin, kermoihin ja kastikkeisiin, esim. sauerbraten - silea, herkka suutuntuma. Asiantuntijoiden kehittama National Starch ammattilaisille - ruoanlaittotarkkelyksia ja huippuluokan jauhoja, jotka ovat poikkeuksellisen turvallisia ja monipuolisia jokapaivaisessa keittiossa ja mahdollistavat yllattavan erilaistuneet koostumukset valmistustuntumaan. Siella missa perinteiset tarkkelykset menettavat sitoutumiskykynsa ja koostumuksensa pidempien kypsennysaikojen vuoksi, missa ihon muodostuminen on yleista, kun niita jatetaan seisomaan pitkiksi ajoiksi ja valmisteet eivat useinkaan ole stabiileja pakastimessa, National Starch tarjoaa tarkkelystuotteita, joilla on innovatiivisia ominaisuuksia. Annostus: 20-40g per 1 litra