Cocktail shaker Boston, 2 osaa, ruostumatonta terasta

Tama Boston shaker koostuu suuresta ruostumatonta terasta olevasta kupista ja hieman pienemmasta sekoituslasista. Bostonin ravistimen kasittely vaatii harjoittelua, mutta sen avulla voit tyoskennella nopeammin ja se on helpompi puhdistaa kuin kolmiosaiset ravistimet. Siksi sita suosivat baareissa ja ammattibaarimikot, ja se on erityisen laajalle levinnyt Yhdysvalloissa. Ravistettujen juomien valmistamiseksi lasiin taytetaan jaa ja ainekset, jonka paalle asetetaan metallikuppi hieman vinossa ja kiinnitetaan kevyella naputtamalla niin, etta sekoituslasin toinen puoli on melkein metallikupin tasalla. Ravistat molemmin kasin osoittaen aina metallikuppia vieraita kohti, asetat ravistimen metalliosa alaspain ja loysat juuttunutta lasia kevyella sivuttain kaden kantapaalla, tasmalleen niiden kahden pisteen valissa, joissa metallikuppi on lahimpana ja kauimpana sekoituslasista.