Quorhum Rum, 23 vuotta, Dominikaaninen tasavalta, 40 % tilavuudesta.

Quorhum 23y hohtaa mahonkia lasissa ja odottaa vain, etta sen omistaja nauttii siita. Se tuo esiin kaikki tummat maut, joista rommin ystavat voivat vain haaveilla. Tuoksussa on lampimia ja raskaita aromeja, kuten tryffeleita, kaakaota, trooppisia hedelmia ja puuta. Esiin tulee lukuisia vivahteita, jotka valtaavat koko suun. Hellavaraisen makeuden lisaksi tama sisaltaa myos kitkeria vivahteita, kuten tummissa suklaissa. Sailytykseen kaytetyt tynnyrit ovat helposti maistettavia: ensisijaisesti mainitaan bourbon, portviini ja sherry. 23-vuotiaan kanssa Oliver ja Oliver luottivat myos perinteiseen solera-prosessiin sisallyttaakseen sailytyksen rommiin parhaalla mahdollisella tavalla. Saatavana myos 12-, 15- ja 30-vuotiaille.