Korkealaatuinen tuote (98 % hanhenmaksapitoisuus) Rougielta. Puhdas foie gras -farssi (osuus 68 %) oli hienovaraisesti maustettua. Taytetta varten pienia, hienoja hanhenmaksan paloja (30 %) marinoitiin yon yli portviinin ja mausteiden (2 %) kanssa ja kaannettiin varovasti hanhenmaksen seokseen. Perinteinen puolisuunnikkaan muoto, jossa on paljon kappaleita, antaa lohkolle houkuttelevan leikatun ulkonaon.
Tuotteen allergiatiedot (sisaltaa allergeeneja) (11405) Allergeenit voidaan mainita lihavoituina ainesosissa. Tai allergeeneja ei ole tai valmistaja/toimittaja ei ole viela lahettanyt niita meille.
