> Ankka- ja hanhituotteet > Hanhenmaksa / ankan hanhenmaksa purkitettu ja puolisailotty
Foie gras mousse, 50% hanhenmaksa, rougie - 320 g - voi

Foie gras mousse, 50% hanhenmaksa, rougie

jaahdytetty tuote 0°C - +7°C
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
tuotenumero: 11414
320 g voi
€ 23,84 *
(€ 74,50 / kg)
VE osto 12 x 320 g voi koskaan   € 23,12 *
HETI SAATAVILLA
viimeinen voimassaolopaiva: 30.05.2026    Ø 564 paivaa toimituspaivasta.  ?

Mousse koostuu 50 % hanhenmaksasta, jota Rougie marinoi yon yli portviinissa. Loput 50 % koostuu kananmaksasta, vihreasta pekonista, kananmunista ja mausteista. Kun nama kaksi sekoitetaan keskenaan, tuloksena on kiintea vaahto, jossa on herkka, kermainen sula. Ihanteellinen ameuse geuleksi, alkupalojen paalle, koristeeksi kylmien riistalautasten kanssa. Kaikenlaisten pienten paistettujen fileepalojen seuraksi, halkaisija n. 54 mm.

Lisatietoa tuotteesta