Laadukas tuote Rougielta. Puhdas foie gras -farssi oli hienovaraisesti maustettu. Taytetta varten pienia, hienoja hanhenmaksan paloja marinoitiin yon yli Armagnacilla ja mausteilla ja kaannettiin varovasti hanhenmaksan seokseen. Perinteinen puolisuunnikkaan muoto, jossa on paljon kappaleita, antaa lohkolle houkuttelevan leikatun ulkonaon.
Tuotteen allergiatiedot (sisaltaa allergeeneja) (11427) Allergeenit voidaan mainita lihavoituina ainesosissa. Tai allergeeneja ei ole tai valmistaja/toimittaja ei ole viela lahettanyt niita meille.