Ekstraneitsytoliivioljy, Lithos, varhainen sato, luonnollisesti samea, Peloponnesos

LITHOS-varhaissadon oliivioljy eroaa perinteisesta oliivioljysta siina, etta - kuten nimesta voi paatella - se saadaan vaiheessa, jossa oliivit eivat ole viela kypsia. Vain vihreita oliiveja poimitaan puusta kasin, koska ne eivat voi pudota puusta kuin taysin kypsat oliivit. Voit jo nahda sen erityisen laadun: kirkkaan vihrean varin! LITHOS-varhaissadon oliivioljylle on ominaista sen erottuva tuoreen ruohon tuoksu ja erityinen maku: intensiivinen, tiivistetty, hedelmainen ja jalkimakussa hieman mausteinen - nuoren oliivioljyn merkki. Erinomainen ainesosa kylmaan keittioon: ensiluokkaista ja erittain laadukasta! Miksi varhainen sato on kalliimpaa? Kypsia vihreita oliiveja puristettaessa oljyn saanto on yksinkertaisesti huomattavasti pienempi kuin kypsista oliiveista. Joten hyvaksyt alhaisemman tuoton erityisen maun hyvaksi.