Agar on erittain rikas, kasviperainen hyyteloimisaine, jota saadaan punalevista. Se mahdollistaa laajan valikoiman valmisteita: hilloja, suolaisia tai hedelmaisia hyyteloita, jalkiruokia ja paljon muuta. Kasvissyoja gelatiinin korvike. Agarista voidaan valmistaa seka kylmia etta kuumia hyyteloita. Sekoita 2-10 g agaria litraan kylmaa nestetta ja kuumenna kiehuvaksi. Hyyteloinnin jalkeen lampostabiili 70 °C:seen asti. Matalalla pH:lla (happamat ruoat) agar voi menettaa geeliytymiskykynsa.
Lisatietoa tuotteesta
Nimitys
Agar, hyyteloimisaine, luova keittio
tuotenumero
28521
Sisallys
500g
Pakkaus
Aromilaatikko
parasta ennen paivays
viimeinen voimassaolopaiva: 27.10.2026 Ø 655 paivaa toimituspaivasta.
bruttopaino
0,59 kg
saatavuus
HETI SAATAVILLA
maara varastossa
51
jaahdytetty tuote
Ei, jaahdyttamaton tuote
Pakkausyksikko
12
veroaste
19 %
EAN-koodi
705632719022
BIO-sertifioitu
Ei
Intrastat numero (Tavaranumero, tullitariffinumero, koodinumero, HS-koodi)
13023100
Valmistaja (Vastuullinen yrittaja)
Creativ Cuisine, Hampp Median GmbH, Schockenriedstraße 4, 70565 Stuttgart, Deutschland..
tuotettu maassa | ISO
China | CN
Ainesosat
Kasviperainen hyyteloimisaine E406 kuumiin ja kylmiin valmisteisiin. Hyyteloimisaine: Agar-Agar E406. Kaytto: Sekoita 2?10 g agaria litraan kylmaa nestetta ja kuumenna kiehuvaksi. Hyyteloinnin jalkeen lampostabiili 70°C asti. Valmisteissa, joiden pH-arvo on alhainen (hapan alue), agar voi menettaa hyyteloimiskykynsa.
ravintotaulukko (28521)
per 100g / 100ml
lampoarvo
921 kJ / 227 kcal
Lihava
1 g
joista tyydyttyneita rasvahappoja
0,06 g
hiilihydraatteja
7,7 g
joista sokereita
2,97 g
proteiinia
6,21 g
Suola
0,25 g
Tuotteen allergiatiedot (sisaltaa allergeeneja) (28521) Allergeenit voidaan mainita lihavoituina ainesosissa. Tai allergeeneja ei ole tai valmistaja/toimittaja ei ole viela lahettanyt niita meille.
