La Madre - Vermutti, ruusu Strawberry Touch, 15 tilavuusprosenttia, Espanja

Lasissa vaaleanpunainen hohto, tuoksussa nakyvat selvasti mansikkaiset nuotit yhdistettyna ruohoon ja tuoreisiin yrtteihin. Hienovaraista makeutta, sitten likoorimaista makua, mutta tuoretta kirpeaa. Vermut juhlii suurta paluutaan erityisesti Barcelonan trendibaareissa. Ei siis ihme, etta kirsikoita, sitrushedelmien kuoria ja mustia marjoja muistuttava La Madre -vermutti tulee Terra Altasta, joka ei ole liian kaukana Barcelonasta. Kyseessa on pieni start-up, tuotetut maarat ovat viela hyvin pienia, mutta rakkaus luontoon ja viiniin, vapauden ja elamantavan tunne, jonka vermuttiaalto nayttaa tuovan mukanaan, yhdistyy tuotteessa alan intohimoon. Tuottaja Josep Castillo. Yli 24 yrttia maseroidaan ja aromit uutetaan alkoholilla. Mansikkauute kuivatuista mansikoista on valttamaton ainesosa. Maseraatti suodatetaan ja varastoidaan puutynnyreissa. Yrttiseos sekoitetaan viinin kanssa ja vakevoidaan alkoholilla.