La Madre - Vermutti, punainen, 15 tilavuusprosenttia, Espanja

Tuoksussa hienoja sitrushedelmia ja appelsiininkuorta, sitten tummia hedelmia ja maussa hienoja vulgarisia, laventelia ja rosmariinia. Erittain pitka, intensiivinen ja pitkakestoinen, keskimakea, veriappelsiineja ja hienovaraista kirpeytta jalkimaussa. Vermut juhlii suurta paluutaan erityisesti Barcelonan trendibaareissa. Ei siis ihme, etta kirsikoita, sitrushedelmien kuoria ja mustia marjoja muistuttava La Madre -vermutti tulee Terra Altasta, joka ei ole liian kaukana Barcelonasta. Kyseessa on pieni start-up, tuotetut maarat ovat viela hyvin pienia, mutta rakkaus luontoon ja viiniin, vapauden ja elamantavan tunne, jonka vermuttiaalto nayttaa tuovan mukanaan, yhdistyy tuotteessa alan intohimoon. Tuottaja Josep Castillo. Yli 24 yrttia maseroidaan ja aromit uutetaan alkoholilla. Maseraatti suodatetaan ja varastoidaan puutynnyreissa. Yrttiseos sekoitetaan viinin kanssa ja vakevoidaan alkoholilla.