Trimoliini, inverttisokeri jaateloon ja ganacheen
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Trimoline-inverttisokeri sopii erinomaisesti jaatelon valmistukseen. Jaatelosta tulee erityisen kermainen. Inverttisokeri on sakkaroosista valmistettu siirappi, josta muodostuu yhta suuret osat glukoosia ja fruktoosia fermentoivan invertaasin tai hapon vaikutuksesta. Inverttisokeri on hieman tyylikkaampi termi vanhalle nimelle keinohunaja. Makeutusvoima: noin 1,25 kertaa niin korkea kuin alkuperainen sokeri
Lisatietoa tuotteesta