Nama ankkatuotteet ovat yksinomaan elaimista, joiden sato on vain taytetty, eli ne on hellavaraisesti taytetty, mika tarkoittaa, etta niiden laatutaso ylittaa Ranskan LABEL ROUGE -merkinnan. Noin 4 kuukauden elinkaarensa viimeisia 12 paivaa lukuun ottamatta elaimet viettavat niitylla. Huomio: Vain uros ankanpoikia kaytetaan, naaraspuoliset ankanpoikaiset menevat lihaan erikoistuneisiin yrityksiin! Sita ei silputa kuten monissa muissa yrityksissa.
Lisatietoa tuotteesta
Nimitys
Ankanjalkojen confit, 5 jalkaa, Malvasia
tuotenumero
30549
Sisallys
1,9 kg
Punnittu / valutettu paino
1000
Pakkaus
voi
parasta ennen paivays
viimeinen voimassaolopaiva: 21.9.2027 Ø 1371 paivaa toimituspaivasta.
bruttopaino
1,90 kg
saatavuus
HETI SAATAVILLA
maara varastossa
8
jaahdytetty tuote
Ei, jaahdyttamaton tuote
Pakkausyksikko
6
veroaste
7 %
EAN-koodi
8423785700033
BIO-sertifioitu
Ei
Intrastat numero (Tavaranumero, tullitariffinumero, koodinumero, HS-koodi)
02074300
Valmistaja (Vastuullinen yrittaja)
Canard, S.A., Poligono La Solanilla s / n., 42146 Abejar (Soria), Spanien.
tuotettu maassa | ISO
Spanien | ES
Ainesosat
Ankankoipat confit, 5 kpl. Ankankoipat, ankanrasva, suola, sailontaaine: natriumnitriitti. Valmistus: Uunissa: Esilammita uuni. Aseta koipat nahkapuoli ylospain uunipellille (ilman rasvaa tai oljya) ja paista +180°C:ssa 15 minuuttia. Nosta sitten lampotilaa +220°C:een 5 minuutiksi, kunnes iho on rapea. Pannulla: Laita jalat pannulle (jossa on ruokalusikallinen sailykerasvaa). Paista koipia keskilammolla muutama minuutti, kunnes kuori on kullanruskea. Jalat ovat jo valmiiksi maustetut, joten ala lisaa suolaa. Sailyta viileassa ja kuivassa paikassa. Tuote Espanjasta.
Ominaisuudet: gluteeniton.
ravintotaulukko (30549)
per 100g / 100ml
lampoarvo
1378 kJ / 332 kcal
Lihava
25,9 g
joista tyydyttyneita rasvahappoja
8,84 g
hiilihydraatteja
0,5 g
joista sokereita
0,5 g
proteiinia
24,7 g
Suola
0,94 g
Tuotteen allergiatiedot (sisaltaa allergeeneja) (30549) Allergeenit voidaan mainita lihavoituina ainesosissa. Tai allergeeneja ei ole tai valmistaja/toimittaja ei ole viela lahettanyt niita meille.
