GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto.
Valrhonan Araguanille on ominaista kitkera ja vahva, erittain aito suklaa. Aromaattiset tuoksut: katkeraa, lakritsia, rusinoita ja kastanjoita, poikkeuksellisen pitka jalkimaku. Tama Valrhonan couverture kuuluu Grand Cru de Terroiriin, mika tarkoittaa, etta kaytetaan vain tietylta alueelta peraisin olevia kaakaopapuja. Tassa tapauksessa se on Venezuela.
Lisatietoa tuotteesta
Nimitys
Valrhona Araguani Grand Cru, tumma pintakuviointi, 72 % kaakaota Venezuelasta
tuotenumero
12077
Sisallys
3 kg
Pakkaus
laukku
parasta ennen paivays
Ø 545 paivaa toimituspaivasta.
bruttopaino
3,04 kg
saatavuus
HETI SAATAVILLA
maara varastossa
37
jaahdytetty tuote
Ei, jaahdyttamaton tuote
Pakkausyksikko
3
veroaste
7 %
EAN-koodi
3395321046569
BIO-sertifioitu
Ei
Intrastat numero (Tavaranumero, tullitariffinumero, koodinumero, HS-koodi)
18062010
Valmistaja (Vastuullinen yrittaja)
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
tuotettu maassa | ISO
Venezuela | VE
Ainesosat
Tumma suklaa vain Venezuelasta, kaakao: vahintaan 72 %. Kaakaopavut Venezuelasta, ruskea sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, vanilja. Sulata paallyste 12 tunnin ajan: Tama on tarkeaa, jotta kaakaovoi sulaa taydellisesti. Kuumenna peite +55°C / +58°C. Laita lamminta peittoa takaisin reserviin. Anna sitten tarvittavan maaran jaahtya +28°C / +29°C sekoittaen saannollisesti. Nosta sitten lampotila uudelleen +31°C / +32°C; lisaamalla - lammin peite, jonka lampotila on +55°C / +58°C. - lammita seos vesihauteessa. - lammita seos mikroaaltouunissa (maks. 400 / 500W palamisen estamiseksi). Tarkista, etta paallysteen kasittelylampotila on +31°C / +32°C ja sekoita seosta saannollisesti, jotta lampotila (ja siten kiteytys) pysyy tasaisena. Varastoi kuivassa ja viileassa +16°C +18°C.
GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto. 
