Appelsiinin kuori, sokeroitu appelsiinin kuori, suikaleina, aiguillettes

Corsiglia Facor, takuu korkealaatuisista sokeroiduista hedelmista. Painopiste on aidossa maussa ja varissa. Toisin kuin useimmat muut tuotteet, tuote ei ole liian makea ja sen koostumus on puolipehmea. Appelsiininkuori on valmistettu karvaiden appelsiinien oljyisesta kuoresta, joka tunnetaan myos nimella katkera appelsiini. Sen prosessointi appelsiinin kuoreksi on suhteellisen monimutkaista: puolisuolatuista hedelmista poistetaan suolat, niista poistetaan ydin, ja kuoret sokeroidaan sokeriliuoksessa. Appelsiinin kuori on kirkkaasta syvan oranssiin, hieman ruskehtava. Maku on makea, aromaattisella katkeralla vivahteella. Kayta leivonta-aineena pienten leivonnaisten, kuten firenzelaisten, tai joululeivonnalla.