Timjami hunaja, ANEMOS

Timjamihunajaa kerataan Epiruksen vuoristoalueelta. Villia maisemaa leimaavat idylliset vuoristokylat, reheva kasvillisuus ja jyrkat rinteet, joilla kasvaa tuoksuva timjami. Tama hunaja maistuu makealta ja kirpealta ja siina on ihanan herkka timjamin aromi. Timjamihunaja on yksi arvokkaimmista ja parhaista hunajatyypeista. Meille se on ehdottomasti kaiken hunajan kuningas! Erityisen hieno hunaja ja nautinto kaikille hunajan ystaville. Maistuu leivan paalla tai vuohenjuuston kanssa. Hunaja on luonnontuote ja voi kiteytya. Jos hunaja on kiteytynyt, laita purkki vain lampimaan vesihauteeseen ja hunaja muuttuu taas nestemaiseksi.