Chroma Dorimu D-02, Nakiri-veitsi, 17 cm, taysi damaskus

Kuten kasin taottu: Damaskos, joka leikkaa - Pure Damascus. Dorimu - veitsen unelma (Dorimu tarkoittaa japaniksi unta) - on todellinen Damaskos-veitsi ilman tavallista VG-10-ydinta. Dorimussa - kuten monissa kasin taotuissa Damascus-veitsissa - taitetut kerrokset leikkaavat, ei ydin. Tama tarkoittaa, etta se pysyy teravana pidempaan ja sita voidaan teroittaa teravammin. Miellyttava puinen kahva norjalaisesta rautavahterasta ei kutistu, kun kosteus muuttuu viimeistelyn vuoksi. Uusi CHROMA DORIMU -sarja mullistaa keittion aidolla Damascus-teralla ja puisella kahvalla. Damaskoksen taontatekniikka on ollut olemassa 2500 vuotta, ja silloin se edustaa seppatyon korkeaa muotoa, joten damaskoksen teralla varustetut veitset pidetaan keittioveitsien Ferrarina. Tama nakyy myos hinnassa; todelliset Damascene-mallit ovat yleensa nelinumeroisia. Uudella korkealaatuisella Dorimu-sarjalla, joka tarkoittaa saksaksi unelmaa, Chroma tuo nyt harrastus- ja ammattikokit hieman lahemmaksi heidan veitsiunelmaansa.