GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto.
Agar on erittain rikas, kasviperainen hyyteloimisaine, jota saadaan punalevista. Se mahdollistaa laajan valikoiman valmisteita: hilloja, suolaisia tai hedelmaisia hyyteloita, jalkiruokia ja paljon muuta. Kasvissyoja gelatiinin korvike. Agarista voidaan valmistaa seka kylmia etta kuumia hyyteloita. Sekoita 2-10 g agaria litraan kylmaa nestetta ja kuumenna kiehuvaksi. Hyyteloinnin jalkeen lampostabiili 70 °C:seen asti. Matalalla pH:lla (happamat ruoat) agar voi menettaa geeliytymiskykynsa.
Lisatietoa tuotteesta
Nimitys
Creative Cuisine Agar, hyyteloimisaine
tuotenumero
31758
Sisallys
170g
Pakkaus
Aromilaatikko
parasta ennen paivays
viimeinen voimassaolopaiva: 30.11.2025 Ø 787 paivaa toimituspaivasta.
bruttopaino
0,20 kg
saatavuus
HETI SAATAVILLA
maara varastossa
19
jaahdytetty tuote
Ei, jaahdyttamaton tuote
veroaste
19 %
EAN-koodi
705632753293
BIO-sertifioitu
Ei
Intrastat numero (Tavaranumero, tullitariffinumero, koodinumero, HS-koodi)
13023100
Valmistaja (Vastuullinen yrittaja)
Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
tuotettu maassa | ISO
China | CN
Ainesosat
Agar - Kasviperainen hyyteloimisaine kuumille ja kylmille valmisteille. Hyyteloimisaine agar-agar (E406). Annostus pehmeille hyyteloille: 2 - 4 g / l. Annostus kiinteille hyyteloille: 5 - 10 g / l. Kaytto: Sekoita agar kylmaan nesteeseen ja kuumenna, kunnes se alkaa kiehua. Geelityksen jalkeen lampostabiili +70°C asti. Valmisteissa, joiden pH-arvo on alhainen (hapan alue), agar voi menettaa hyyteloimiskykynsa. Sailyta kuivassa, valolta suojatussa paikassa huoneenlammossa. Avaamisen jalkeen sailyta ilmatiiviissa astiassa kuivassa paikassa.
Ominaisuudet: gluteeniton, vegaaninen.
ravintotaulukko (31758)
per 100g / 100ml
lampoarvo
921 kJ / 227 kcal
Lihava
0,1 g
joista tyydyttyneita rasvahappoja
0,06 g
hiilihydraatteja
7,7 g
joista sokereita
2,97 g
proteiinia
6,21 g
Suola
0,3 g
Tuotteen allergiatiedot (sisaltaa allergeeneja) (31758) Allergeenit voidaan mainita lihavoituina ainesosissa. Tai allergeeneja ei ole tai valmistaja/toimittaja ei ole viela lahettanyt niita meille.