Kappa on luonnollinen hyyteloimisaine, jota saadaan tietyntyyppisista punalevista. Kappasta voidaan valmistaa kiintean koostumuksen ja hauraan pinnan omaavia hyyteloita (esim. hyytelohelmia ja -pisaroita). Sekoita kappa kylmiin nesteisiin ja kiehauta. Kun Kappa-valmisteet ovat geeliytyneet, ne kestavat jopa 60 °C:n lampotiloja. Kappa menettaa osittain geeliytymiskykynsa happamissa valiaineissa.
Lisatietoa tuotteesta
Nimitys
Creative Cuisine Kappa, hyyteloimisaine
tuotenumero
31770
Sisallys
150 g
Pakkaus
Aromilaatikko
parasta ennen paivays
viimeinen voimassaolopaiva: 30.6.2025 Ø 531 paivaa toimituspaivasta.
bruttopaino
0,18 kg
saatavuus
HETI SAATAVILLA
maara varastossa
10
jaahdytetty tuote
Ei, jaahdyttamaton tuote
Pakkausyksikko
12
veroaste
19 %
EAN-koodi
70560633
BIO-sertifioitu
Ei
Intrastat numero (Tavaranumero, tullitariffinumero, koodinumero, HS-koodi)
13023900
Valmistaja (Vastuullinen yrittaja)
Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
tuotettu maassa | ISO
Italien | IT
Ainesosat
Hyyteloimisaine karrageeni E407. Hyyteloimisaine karrageeni E407 (saatu punalevista). Kaytto: Sekoita halutusta koostumuksesta riippuen 5-10 g Kappaa litraa nestetta kohden, kiehauta hetken aikaa, kaada muotteihin ja anna jaahtya hyyteloimaan. Tarvittaessa lammita uudelleen +60°C:een.
Ominaisuudet: gluteeniton, vegaaninen.
ravintotaulukko (31770)
per 100g / 100ml
lampoarvo
502 kJ / 120 kcal
Suola
0,57 g
Tuotteen allergiatiedot (sisaltaa allergeeneja) (31770) Allergeenit voidaan mainita lihavoituina ainesosissa. Tai allergeeneja ei ole tai valmistaja/toimittaja ei ole viela lahettanyt niita meille.
