Hienosokeri, jossa on intensiivinen tuoksuva ja tihean Tahitivaniljan aromi. Sen aitouden voi tunnistaa monista pienista mustista pisteista, fermentoitujen vaniljatankojen pienista siittiosoluista. Tama vaniljasokeri sopii erinomaisesti jalkiruokien, creme bruleen, vaniljakastikkeen, hedelmasalaattien valmistukseen seka kaikenlaisten kahvin, cappuccinon ja teen makeuttamiseen.