GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto.
Sichuan-pippuri on erittain suosittu sen poikkeuksellisen aromin vuoksi. Aluksi tuskin havaittavissa, muutaman sekunnin kuluttua se kirjaimellisesti rajahtaa kieleen ja on hieman sitruunainen ja puumainen. Pippuri, joka tunnetaan myos nimella Fagara, saadaan punapippurin marjasta, kuivataan ja kevyesti paahdettuaan. Yleensa kaytetaan hedelmaseinamia / kuoria, ei niiden sisaltamia siemenia.