Talvitryffeli jus 1er Choix, Ranska

Vedesta, tryffeliuutteista ja suolasta valmistettu huomattavasti vahennetty mehu. Muodostuu talvitryffelin ensimmaisessa kypsennysprosessissa ennen sailytysta. Kastikkeille, lienille, piirakoille ja missa tahansa, missa toivotaan luonnollista mustien Perigord-tryffelien aromia. Korvaamaton perustuote gourmet-keittioon. Lisays 1er Choix tarkoittaa, etta sita voidaan valmistaa myos talvitryffeleista marras- ja joulukuussa.