Valrhona Kidavoa Couverture (kaksoisfermentoitu) 50%, Callets
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Kaakaopavut ovat fermentoituja, se ei ole uutta. Mutta sinun on kyettava fermentoimaan se kahdesti. Tata varten tarvitset sokeria. Pavut sekoitetaan ensin kypsien banaanien kanssa, fermentoidaan toisen kerran ja saatu banaanisose poistetaan uudelleen. Voila, vain Valhrona voi tehda sen! Siksi Kidavoa on maitosuklaa, jossa on rikas, monimutkainen kuivatun banaanin profiili ja maltainen pohjasavy. Kaikkien muiden ainesosien tulee mahtua tahan makuspektriin. Kuten banaani - kirkas, karamelli, vanilja, pistaasi, kookoskukkasokeri, pekaanipahkina, mantelit tai hasselpahkinat.
Lisatietoa tuotteesta