Granoro Casarecce, kvinoalla, gluteeniton, No. 475

Granoro lanseeraa uuden gluteenittoman pastasarjan. Se sisaltaa viisi perusmuotoa, jotka on valmistettu maissista, riisista ja kvinoajauhoista, seka maissista ja riisista valmistettua lasagnea. Tama sarja on tarkoitettu kaikille, jotka karsivat gluteeni-intoleranssista tai jotka ovat vapaaehtoisesti jattaneet gluteenin pois ruokavaliostaan. Granoro GlutenFree Pastan tuoksu ja maku ovat tyypillisia maissille, joita pehmentaa riisijauho ja kvinoan kasvisvihrea. Kvinoa paatettiin sisallyttaa seokseen kompensoimaan riisissa ja maississa riittamattoman kuidun, mineraalisuolojen ja proteiinien saantia. Kolmen jauhotyypin sekoitus ei anna pastalle lasimaisen keltaista varia kuten monet kaupallisesti saatavilla olevat pastatyypit, vaan keltaista, joka on hyvin samanlainen kuin durumvehnapasta. Pasta pysyy kiinteana kypsennyksen jalkeen ja karhea pinta takaa, etta kastike tarttuu hyvin.