Ruby - Vaaleanpunainen suklaa, 33,6 % kaakaota, Callets Couverture, Callebaut

Tumman, maidon ja valkoisen jalkeen Ruby on epatavallisin suklaaloyto 80 vuoteen. Tama luontoaidin lahja yllattaa ja lumoaa taysin uudella vari- ja makuelamyksella, joka on valmistettu rubiinikaakaopavuista - ilman variaineita tai hedelmamakuja. Uppoudu luonnollisen, vaaleanpunaisen varin ja intensiivisen hedelmamaun maailmaan, jossa on hieman happamia vivahteita. Upealla varillaan ja ainutlaatuisella maullaan RB1 tyydyttaa ennennakemattoman halun ylimaaraiseen nautintoon kaikille aisteille. Ole luova ja luo jannittavia ruokapareja luomuksesi. Viskositeettiominaisuuksiensa ansiosta Ruby soveltuu moneen kayttotarkoitukseen: halusitko tehda pralineja, ganachesia tai mousseja, Ruby on hyva valinta kaikissa tapauksissa. Paasta luovuutesi valloilleen Rubyn avulla.