Freekeh (Farik, Frikeh, Firik) vihrea, paahdettu vehna, abido
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Freekeh on levanttilainen vastine vihrealle ytimellemme; se korjataan myos kypsymattomana (vihreana), mutta se ei ole spelttia vaan vehnaa. Viljan kuivaamiseksi se paahdetaan tulella suuressa pannussa. Tama luo aromaattisen pahkinaisen maun. Pohjois-Afrikan maissa, kuten Egyptissa ja Marokossa, se on keittion perusruoka ja sita voidaan kayttaa ihanasti keittoihin, muhennoksiin, salaateihin ja riisin korvikkeena.
Lisatietoa tuotteesta