2019 Riesling 1 / 4 kuiva, 12 % til., Tesch

Kukkatuoksuinen Riesling valiin. Pienet pullot suljetaan ns. pitkalla korkilla, mika tarkoittaa, etta koko kapseli ruuvaa irti. Tesch-viinitila Langenlonsheimissa on todella perinteinen viinitila, joka on ollut perheomistuksessa vuodesta 1723 lahtien. Viinitilan nykyinen suojelija ja pateva mikrobiologi Martin Tesch on intohimoinen terroir-idean puolestapuhuja ja vahintaan yhta intohimoinen yhtenaisen massatuotannon vastustaja. Kaytannossa tama tarkoittaa kontrolloitua, ymparistoystavallista viininviljelya, valikoivaa rypaleen korjuuta kasin ja taysin kayneita viineja. Lopputulos: puhdasta Rieslingia!