Ohra, kokonainen, kuorittu, luomu
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
DE-OKO-003 Ohra on yksi ensimmaisista ihmisen viljelmista jyvista. Se on kuitenkin jonkin verran unohdettu elintarvikkeena ja tunnetaan nykyaan lahes vain rehuna tai oluenpanimoraaka-aineena. Vain jauhetut ohranjyvat - helmiohra - ovat joskus edelleen osa runsaita ruokia. Sita voidaan kayttaa kokonaisena tai jauhettuna keittoihin, pannuihin tai risottoon. Leivonnassa se on yhdistettava esimerkiksi vehnaan sen alhaisen gluteenipitoisuuden vuoksi. Ohran kokonaisista jyvista voidaan kasvattaa miedon makeita ituja, jotka sopivat hyvin myslin tai salaatin kanssa.
Lisatietoa tuotteesta