Makea lupiinijauho, paahdettu, luomu
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
DE-OKO-001 Proteiinipitoisella lupiinilla on kotimaisena vaihtoehtona soijalle paljon tarjottavaa. Siemenet ovat myos tarkkelys- ja gluteenittomia. Lupiinijauhoja voidaan kayttaa leivassa, leivonnaisissa ja pastassa. Se sitoo paljon vetta ja tekee taikinasta joustavamman. 4-7 prosentin rasvapitoisuus riittaa sitomaan taikinan ja mahdollistaa paistamisen ilman kananmunia. Antioksidantit lisaavat leivonnaisten sailyvyytta. Lupiinijauho antaa myos leivonnaisille pahkinaisen maun ja hieman keltaisen varin.
Lisatietoa tuotteesta