GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto.
Burgundin viinitarhan etanoiden (Helix Pomatia) kaytto on melko yksinkertaista ja monipuolista: ne huuhdellaan hetken kuuman veden alla ja paistetaan perinteisesti pannulla yrttivoin kanssa. Muunnelmia: Ragua lehtitaikinapiirakkaan, vuoan ainesosana, keiton lisukkeena, paistettuna tempurataikinassa salaatiksi, vihannessuikaleilla ohukaisessa tai kevyesti savustettuna ja paloiteltuna. ainesosa kuoressa.