2020 Gewurztraminer Exclusive, off-dry, 13 % vol., Tina Pfaffmann

Tehokas, intensiivinen ja silti hyvin suoraviivainen. Runsaasti uutteita ja erittain jalo luonteeltaan. Siina yhdistyvat pahkinaiset ominaisuudet kirkkaisiin hedelmiin ja taytelaiseen volyymiin. 36 tunnin maseroinnin jalkeen rypaleet puristetaan varovasti. Tuore rypalemehu esikirkastetaan sitten kevyesti. Alkoholikayminen tapahtuu ruostumattomassa teraksessa jaahdytettyna, jossa viinia sailytetaan tayshiivan paalla pullotukseen asti. Voit nauttia sen joko terassilla tai mausteisten ja aasialaisten ruokien tai juuston kera. Viini, jolla on paljon kerrottavaa, jos opit tuntemaan sen. Jannittavaa, mahtavaa ja unohtumatonta.