SissiS Jaga Royal Rommi ja hedelmarommiviina, 38 % til.

Rommin valmistamiseksi ensimmainen vaihe on kasitella sokeriruokomelassi vedella ja erityisella aromaattisella hiivakannalla maskiksi. Kaymisen aikana hiiva muuttaa sokerin alkoholiksi ja noin 12-14 paivan kuluttua alkoholipitoisuus on noin 6 tilavuusprosenttia. Melassin, hiivaviljelmien ja veden laatu vaikuttaa merkittavasti myohempaan aromiin ja laatuun tassa vaiheessa. Alkoholia sisaltava maski tislataan tyhjossa. Tassa monimutkaisessa prosessissa tislausastian tyhjio alentaa maskissa kiehumispistetta ja tislaus voi tapahtua noin 40 celsiusasteen lampotiloissa. Vahemman lampoa tarkoittaa, etta herkat maut sailyvat mahdollisimman hyvin. Saatu sokeriruokoviina puhdistetaan monivaiheisessa kypsytysprosessissa. Ensimmainen vaihe on esivarastointi terassailioissa, jonka jalkeen tisle laitetaan 50 litran tammitynnyreihin, jotka oli aiemmin taytetty hedelmatisleilla. Rommi kypsyy hitaasti puutynnyreissa. Noin 3 vuoden kuluttua tynnyreihin lisataan kuivattujen hedelmien koostumus. Tuloksena on monimutkaiset hedelmaiset tuoksut, hienovarainen makeus ja syvan punainen vari. Kuivattujen hedelmien maseroinnin ansiosta Jaga Royal kuuluu maustettujen tai maustettujen rommien luokkaan ja sen virallinen nimi on rommiviina.