Sitruunaruoho, n. 17cm pitka, tuore
jaahdytetty tuote 0°C - +7°C
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Sitruunaruoho viihtyy trooppisessa ilmastossa. Ruokomainen makean ruohon pehmea osa mukulan ylapuolella kaytetaan tuoreena tai kuivattuna. Korkean sitraalipitoisuuden, eteerisen oljyn, ansiosta silla on lempea sitruunamainen aromi. Sitruunaruoho on erittain suosittu mauste erityisesti Kaakkois-Aasian keittiossa, ja se sopii hyvin yhteen inkivaarin, kookoksen, valkosipulin, salottisipulin ja maustepippurin kanssa. Tuore sitruunaruoho litistetaan veitsen selalla ja poistetaan ruoasta kypsennyksen jalkeen. Tama on valttamatonta, koska sitruunaruohon varret ovat erittain kuituisia, eika niita voida syoda.
Lisatietoa tuotteesta