Yuzu Hot Sauce Red Marcy, Japani

Tama mausteinen ja hedelmainen maustekastike on japanilainen vastaus Tabascoon! Siina yhdistyvat yuzu, punainen chili ja luonnollisesti haudutettu etikka - kaikki Miyazakin maakunnan alueelliset tuotteet. Ohyama, perinteinen etikkapanimo, perustettiin vuonna 1930, ja se sijaitsee Ayassa, Miyazakin prefektuurin kaupungissa, joka tunnetaan luomuviljelystaan ja sijaitsee Unescon biosfaarialueen vieressa. Kaikki etikat ovat luonnollisesti fermentoituja ja kypsytetty perinteisin menetelmin. Tama mausteinen yuzu-kastike sopii hyvin monenlaisten ruokien kanssa. Yuzun tuoksuva aromi ja punaisen chilipaprikan syva, runsas mauste luonnehtivat tata tuotetta ja saavat sinut varmasti tyhjentamaan pullon melko nopeasti - lupaamme!