Grilli BBQ Mesquite Wood Smoker pelletit

Texasin klassikko voimakkaalla savuaromilla. Chilifanit tuntevat chipotlen maun - tahan kaytetyt punaiset jalapenot savustetaan yleensa mesquite-savulla. Savupelletit, kuten hyva mauste ruoanlaitossa, antavat mausteisia savumakuja grillattaessa. Ne lisataan joko hiileen tai kaasu- ja sahkogrilleissa kostutetaan ja kaaritaan alumiinifolioon ja asetetaan grilliritilalle.