Beni Wild Harvest Bolivia 66%, Bitter Couverture, Callets, Original pavut, ORGANIC

CH-BIO-006 Kukkien, hunajan, aprikoosin ja jasmiiniteen herkat tuoksut Ainesosat: suoraan ostetut luonnonvaraiset kaakaopavut, raakaruokosokeri, kaakaovoi, kasin poimitusta villikaakaosta valmistettu tumma suklaa Benin savannilta, Bolivian Amazonista. Beni on harvinainen villikaakaolaji, joka kasvaa Itenez-joen altaan kaakaometsasaarilla ja jota alkuperaiskansat keraavat sielta. Taman poikkeuksellisen tumman suklaan kaakaopitoisuus on 66 %, ja se sailyy 24 tuntia. Se on herkka mutta ytimekas - pyorea maku aurinkokuivattuja marjoja ja trooppisia hedelmia ja aavistus jasmiiniteeta. Puhtaat Original Beans -suklaat koostuvat harvinaisista kaakaotyypeista. Suorakaupalla viljelijaosuuskuntien kanssa ja yhteisilla suojeluhankkeilla (jokainen baari: yksi puu) Original Beans metsittaa uudelleen uhanalaisen kasviston ja elaimiston sademetsakodin, parantaa tuhansien kaakaonviljelijoiden tuloja ja luo palkittua laatua. Parhaat kokit ja kondiittorit ympari maailman kayttavat Original Beans -papuja luomuksissaan ja lumoavat vieraansa kestavalla nautinnolla.