Samppanja Dom Perignon 2004 P2 Plenitude, brut, 12,5 tilavuusprosenttia, prestige cuvee

Plenitude 2 on Dom Perignon vintage -samppanjan toinen elama, joka tuotiin suurella karsivallisyydella uudelle kypsyyden tasolle ja siten matkalle ikuisuuteen. 15 vuotta kellareissa kestaneen hitaan muuntamisen jalkeen Dom Perignon lisaa energiaansa ja saavuttaa uuden valttamattoman, sateilevan energian huipun 2. Plenitude-tasolla. Tama kehitysaste on havaittavissa kaikilla tasoilla: samppanja lisaa syvyytta, runkoa, voimakkuutta, makua pituutta ja ennen kaikkea pitkaikaisyytta. Viini tasapainoilee jannityksen ja painottomuuden valilla. Sen aarimmainen tarkkuus on kosketuskykyinen, tumma ja taltattu. Se pysyy taytelaisena ja mehukkaana kauniilla lakritsilla.