Wiberg Harissa, arabialaistyylinen maustesekoitus

Lisaa makua: hedelmaisten ja mausteisten ainesosien aito yhdistelma, hienovaraisesti mausteinen kuminalla ja valkosipulilla Lisaa nautintoa: riisille, jyville, vihanneksille, pastalle, lihalle, kalalle ja ayriaisille Klassinen sekoitus Pohjois-Afrikasta! Hedelmainen, tulinen ja mausteinen, tama seos tuo piristysta keittioosi. Harissa esittelee Maghreb-maiden keittiot, joissa kikherneita, taateleita, lammasta yms. haudutetaan savikattiloissa ja couscous hoyrytetaan. Jos pidat chili-mausteisesta ruoasta, voit luottaa harissaan. Mutta tama mausteseos voi tehda paljon enemman! Hedelmaiset tomaatit ja mausteiset paprikat harmonisoituvat taydellisesti kuminan, korianterin ja valkosipulin kanssa tassa tulipunaisessa seoksessa. Vinkki: Sekoita harissa oliivi- tai seesamioljyyn tulisen maustetahnan saamiseksi. Kayttovinkkeja: Salaatit couscousilla ja bulgurilla, lihaa, vihanneksia ja papupata, paistettuja / grillattuja kasviksia, riisiruokia, polenta, dippikastikkeita ja paljon muuta