Sencha, vihrea tee, pussi, Chiyonoen, Japani
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Ihanteellinen satunnaiseen huippulaadukkaan teen nauttimiseen. Japanilainen kalenteri laskee 88 paivaa kevaan alusta Hachijuhachiya-teen sadonkorjuuseen (88 yota). Tama ensimmaisen poiminnan Sencha koostuu teepuun erityisen herkista lehdista. Jos kaada sen kuumalla vedella (n. 80°C), se kehittaa herkullisen tasapainon kukkaisen makeuden ja kevyen, raikkaan kirpeyden valilla. Hieno umami. Noin 80°C:ssa 60-90 sekuntia. Toinen infuusio kuumalla vedella on mahdollista. Vinkki: Kayta naita teelehtia infuusion jalkeen, esimerkiksi tempuraksi tai paistettuun riisiin. Chiyono Tea Farm sijaitsee 600 metria merenpinnan ylapuolella kuuluisalla Yamecha-paikalla Fukuokan prefektuurissa Etela-Japanissa vuoristometsien ymparoimana. Pienta perheyritysta pyorittaa kolmas sukupolvi, se korjataan kasin, eika torjunta-aineita tai keinolannoitteita kayteta. Eika vahiten siksi, etta ilmasto-olosuhteet sallivat riittavan lumisateen, tama voidaan valttaa.
Lisatietoa tuotteesta