Zatar-maustevalmiste, Old Spice Office, Ingo Holland

Zatar on itaisella Valimerella ja Koillis-Afrikassa suosittu maustevalmiste. Paaraaka-aineet ovat timjami, sumakki, seesami ja suola. Zatar voidaan syoda helposti oliivioljyyn ja jogurttiin kastetun leivan kanssa. Salaattikastikkeet tai jogurttikastikkeet voidaan maustaa Zatarilla. Maustevalmisteessa jalostetaan myos paistettuja ja grillattuja lammas-, siipikarja- tai kalaruokia.