Raumland Zerozzante - Cuvee No. 3 punaista villiomenaa Secco, alkoholiton

Punalihaisessa villiomenassa on - kuten nimesta voi paatella - punaista lihaa. Ei vain vari ole erikoinen: omenat ovat erityisen rapeita ja sopivat ihanteellisesti Cuvee No:lle niiden suhteellisen korkean happamuuden vuoksi. 3 sopivaa. Kuten juuri viipaloitu omena tai vastapuristettu omenasiideri, Cuvee N°3 nayttaa tasapainossa kuohuvia hedelmia, kirpeaa ja hienovaraista makeutta. Tuoksulle on ominaista juuri korjattujen omenoiden ja punaisten viinirypaleiden kukkainen ja hedelmainen aromi. Siina on myos tuoreutta, jolle on ominaista sitruunankuori ja karpalo. Alkoholiton Zerozzante Fruchtseccos sopii aperitiiviksi, aterioiden lisukkeeksi tai yksinaan. Ihan oman hahmosi kanssa. Cuvee N° 3 sopii hyvin elsassilaisen tarte flambeen, runsaan ruskean leivan serranonkinkulla tai tuoreen, kesaisen mansikoiden ja pahkinoiden salaatin kanssa